Lue uusi Kuuma Peruna-lehti verkossa

Kuuma Peruna 2/2017 on ilmestynyt. Lehti on jälleen täynnä ajankohtaisia peruna-alan uutisia. Mukana muun muassa markkinakatsaus, lajikekuulumisia sekä kuvia erilaisista perunaan liittyvistä [...]

InZpire: Perunoita toisella tavalla

Useimmat pitävät perunaa perinteisenä perusruokana. Kuinka voisimme innostaa ihmisiä käyttämään enemmän perunaa ja myös käyttämään perunaa uusilla tavoilla?

Lehti: Kantaperuna ja Suomi esittäytyvät Euroopalle

HZPC:n tuore Ruggespraak-asiakaslehti kirjoittaa pitkän artikkelin pohjoisen siemenperunan tarinasta. Lehti ilmestyy hollanninkielisenä ja englanninkielisenä painoksena.

Peruna maailmalla: Saksassa kuivuus kiusaa, mutta markkina vaikuttaa lupaavalta

Saksa on Euroopan suurimpia perunantuottajamaita. Saksa on pinta-alaltaan hiukan Suomea suurempi, ja perunaa tuotetaan eri puolilla maata. Perunan tuotantoalueista lämpimin ja siksi varhaisin on [...]

Kuuma Peruna: Mitä kationinvaihtokyky kuvaa?

Yksinkertaisimmillaan kationinvaihtokyky kuvaa maan kykyä pidättää ravinteita kasveille käyttökelpoisessa muodossa. Mitä suurempi kationinvaihtokyky maassa on, sitä enemmän siihen mahtuu [...]

Inzpire: Lähes 40 ravintolan ketju myy pelkästään perunaa

HZPC:n verkkolehti Inzpire kertoo hämmästyttävästä italialaisesta yrittäjästä. Filippo Di Lorenzo on laajentanut ravintolansa 39 toimipaikan ketjuksi, joka toimii kymmenessä kaupungissa. [...]

Inzpire: Perunan imagoa parannetaan Ranskassa ja Hollannissa

HZPC:n sähköinen asiakaslehti Inzpire kertoo tuoreessa numerossaan esimerkkejä peruna-alan yhteistyöstä muualla Euroopassa. Ranskassa ja Hollannissa on yhtä aikaa käynnissä samantyyppiset [...]